Atelier pâtisserie ados/adultes – Tarte au citron meringuée

Claire, pâtissière, vous propose un atelier pour apprendre à maîtriser les gestes techniques de ce basique de la pâtisserie qu’est la tarte au citron meringuée.

Au programme de cet atelier, pâte sablée et fonçage dans un cercle, confit et crémeux citron, préparation et pochage de la meringue suisse. 

Chaque participant repartira avec sa création gourmande.

Tous les ingrédients sont fournis par l’association.

Le samedi 30 septembre 2023 de 14h à 16h45.

Public : Tout niveau, à partir de 12 ans
45 € / personne
+ Adhésion à l’association : 5 € adhésion ponctuelle ou 10 € adhésion annuelle