La pâtisserie, par le jeu des couleurs, des formes, des goûts et des textures,
est un art à part entière.
Pâtisserie
Ateliers Pâtisserie
Claire vous propose de découvrir les secrets d’une pâtisserie créative lors d’ateliers ponctuels. Au programme, la confection d’une pâtisserie de A à Z, vous repartez avec votre création gourmande, la recette et toutes les astuces de pro.
Public : adultes débutants et niveau intermédiaire
et DUO parent/enfant
Les séances ont lieu le samedi de 14h à 16h30/17h selon les ateliers.
Tarif :
en fonction des recettes réalisées.
matériel compris
Les ateliers sont limités à 8 personnes.
Lieu des ateliers : L’Atelier des Créatifs, 10 chemin des Flaches, Lentilly
Cycles Pâtisserie – Adultes
Vous souhaitez perfectionner vos techniques de pâtisserie ?
Ces cycles d’ateliers sont faits pour vous !
Au cours de 3 séances thématiques conçues pour les débutants tout comme les personnes pratiquant déjà la pâtisserie mais cherchant à améliorer leur technique, Claire vous propose de découvrir en pas à pas les techniques des fondamentaux de la pâtisserie.
Public : adultes débutants et niveau intermédiaire
Les séances ont lieu le lundi de 14h à 16h.
Tarifs :
adhérents 120€/le cycle
non-adhérents 125€/le cycle
Matériel compris
Les ateliers sont limités à 8 personnes.
Lieu des ateliers : L’Atelier des Créatifs, 10 chemin des Flaches, Lentilly
À propos de Claire
Maman de deux enfants, Claire est passionnée par la gastronomie depuis son plus jeune âge. Éditrice de livres de cuisine pendant 10 ans, auteure d’une dizaine de livres de recettes, elle a décidé de devenir pâtissière en passant le CAP pâtisserie en 2019. Depuis, Claire partage sa passion pour la pâtisserie et pour la transmission en proposant des ateliers techniques, gourmands qui sont de vrais moments de plaisir partagés. Elle réalise également des gâteaux sur-mesure pour les particuliers, découvrez son travail ici :
« Je pratique une pâtisserie poétique, doux rêve des yeux et des papilles. »